噴霧干燥是當代重要的工業干燥操作。它的工業應用非常廣泛幾乎涉及國民經濟的每一個部門。如實驗室中藥（中草藥）天然產物提取物和果汁的噴霧干燥，經常會產生黏壁問題，是科研人員的一大困擾。

 

常規的實驗型噴霧干燥機，在對實驗室中藥（中草藥）天然產物提取物和果汁做噴霧干燥時，由于物料本身含有很多糖類成分，糖在高溫下比較容易融化，在噴霧干燥的瞬間就融化，粘在一起，形成像牛皮糖一樣的東西粘在噴霧干燥機干燥室的瓶壁上，科研人員得不到需要的流動性好的粉末，有時為了得到粉末，添加大量的輔料，如淀粉，環狀糊精什么的，但是效果也都不是很理想。